Czym jest Tea?
Osobom nie obeznanym w temacie nazwa bubble tea kojarzy się nie do końca dobrze. Jednak zapewniam was, że to nic złego :) Jest to nawet bardzo smaczny napój pochodzący z Tajlandii. Może najpierw opiszę dodatki a dopiero potem napiszę jak wykonać naszą bubble tea.
Kilka słów o dodatkach
- Tapioka - czarne kuleczki ze skrobii z bulwy manioki. Można oczywiście kupić ją na allegro >>klik<<
- Boba bomba - strzelające kuleczki z sokiem owocowym
- Jelly - żelki smakowe
- Nata de CoCo - galaretka kokosowa wielosmakowa
Gdzie można kupić Bubble Tea?
np. w Warszawie przy ulicy Chmielnej 4 lub Marszałkowskiej 83
na Krakowskim rynku
oraz na różnych konkwetach oczywiście :)
Jak przygotować Bubble Tea?
Na wstępie chciałabym zaznaczyć aby nie robić naszego napoju ze zwykłej herbaty oraz mleka bo wyjdzie nienajsmaczniejsza bawarka D:
Do smaczej Bubble Tea potrzebujemy :
1/4 szklanki tapioki, żelków lub innych dodatków
1-2 torebki herbaty
1/2 szklanki wody
kilka łyżeczek cukru
mleko lub mleczko zagęszczone
Przygotowanie :
Odpowiednio przygotujcie dodatki.
Jeśli używacie tapioki - możecie kupić gotową (już zabarwioną, ze smakiem) na alegro, ale macie również możliwość kupna bezsmakowej, która jest oczywiście tańsza C: Możecie kuleczki namoczyć w syropie owocowym.
Trochę wody i cukru. Łatwizna!
Doprowadźcie wcześniej przygotowaną wodę do wrzenia i wsypcie do niej kilka łyżeczek cukru (ilość łyżeczek zależy od was, możecie nie dodawać ich w ogóle). Poczekajcie aż cukier całkowicie się rozpuści i pozostawcie przygotowany roztwór do schłodzenia.
Czas na herbatkę!
Przygotujcie kubek wrzącej wody i dodajcie do niego jedną lub dwie torebki herbaty dobranej według gustu. Nie ma znaczenia, czy jest to herbata czarna, biała, zielona, czy owocowa.
Po kilkunastu minutach wyjmijcie torebkę i schłodźcie przygotowaną herbatę.
Już prawie gotowe!
Wsypcie dodatki (np. Tapiokę) do wysokiej szklanki.Następnie dolejcie chłodną już herbatkę i wodę z cukrem. Aby uzyskać mrożony napój, dodajcie kilka kostek lodu, lub włóżcie napój na kilkanaście minut do lodówki. Do gotowego już bubble tea możecie dodać trochę mleka, jogurtu lub soku owocowego.
Jak widać przygotowanie nie jest aż tak trudne jak się wydaje a efekt jest godny takiej pracy :)
Więc poleciłam wam dobry napój i mam wrażenie, że napisałam to w miarę czytelnie i zrozumiale. Mam nadzieję, że dacie radę przygotować samemu taki napój. Jeżeli tak koniecznie pochwalcie się swoją pracą oznaczając mnie tak : #AdminkaRias na pewno sobie znajdę i polubię wasz wysiłek :)
A u mnie dzisiaj w sumie nic szczególnego się nie działo oprócz tego, że umierałam z bólu brzucha na polskim. Ale wzięłam No-Spę i przeszło. Jak brałam tabletkę na przerwie to wszyscy się na mnie tak dziwnie zaczęli patrzeć. A ja takie Cicho ja wcale nie ćpam XD
Dobra już wystarczy tego posta więc jutro na pewno coś wstawię, może tematyczne może nie zobaczę :) Oyasumi ;w;
Edytowane przez Ai
Bubble Tea dostępna w Manufakturze!